Cooktop indução

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Qual a vantagem do cooktop por indução?

O cooktop ou fogão de indução é a escolha ideal para quem busca uma cozinha moderna, segura e eficiente. Como ele aquece apenas a base da panela, o preparo das refeições é mais rápido e o calor no ambiente é menor. Assim, você ganha tempo no dia a dia e mantém o espaço arejado, o que é ótimo especialmente em cozinhas pequenas ou em dias mais quentes.

Esse tipo de produto também oferece mais segurança, pois aquece apenas a área sob a panela, reduzindo o risco de queimaduras acidentais. Os modelos da Electrolux contam com um sensor que indica quando a zona de cozimento ainda está quente.

Além disso, a limpeza é simples: basta passar um pano úmido, sem esforço ou necessidade de desmontar peças, o que torna a experiência de cozinhar muito mais tranquila e prática, mantendo o ambiente limpo e organizado.

Modelos de fogão de indução com 1, 2 ou 4 bocas se adaptam perfeitamente a qualquer cozinha. Seja para quem mora sozinho e busca praticidade, ou para famílias que cozinham diariamente e precisam de agilidade e espaço no preparo.

Como escolher o melhor cooktop de indução

Na hora de escolher um cooktop, leve em consideração o espaço disponível no ambiente, suas necessidades e hábitos culinários para garantir a melhor experiência na cozinha.

Quantidade de bocas

Para quem mora sozinho ou cozinha pouco, o cooktop 1 boca é perfeito e ainda é portátil, podendo ser transportado em viagens. O cooktop 2 bocas também é uma ótima opção, que pode ser utilizada por casais ou por quem não costuma preparar muitos pratos ao mesmo tempo.

Já o cooktop 4 bocas é indicado para famílias de até 3 ou 4 pessoas, já que oferece a possibilidade de diversos preparos simultaneamente, assim como o cooktop 5 bocas, ideal para famílias maiores ou para quem cozinha bastante.

Tipo de mesa

Em relação ao tipo de mesa, o cooktop vitrocerâmico tem o design perfeito para cozinhas modernas ou contemporâneas. Esse modelo é fácil de limpar, basta usar um pano úmido para manter a higiene no dia a dia e usar um limpa vidro e vitrocerâmico de indução regularmente.

Além disso, esse é um material bastante resistente e, como o cooktop de indução é liso (sem trempes), oferece ainda mais estabilidade às panelas.

Zonas de Potência

Ao fazer a sua escolha, é interessante avaliar a potência total do aparelho e também as zonas de potência, que são referentes à temperatura que é possível escolher para cada boca do seu fogão.

Para quem vai usar o cooktop com bastante frequência e para preparo de diferentes receitas, optar por um modelo com potência total mínima de 2.000W é o mais indicado.

Os cooktops da Electrolux contam com até 14 níveis de potência, o que assegura um controle perfeito da temperatura durante o cozimento.

Compatibilidade com as panelas

O fogão de indução funciona apenas com utensílios que tenham fundo magnético, pois o aquecimento ocorre por meio de um campo eletromagnético. Para saber se a panela é compatível, basta fazer o teste com um ímã: se grudar no fundo, está pronta para uso.

As melhores opções de panelas de indução são as de ferro fundido ou aço inox com base magnetizada.

Usar as peças adequadas garante o funcionamento correto do fogão e melhora a eficiência no preparo, proporciona aquecimento mais rápido e uniforme, além de evitar o desgaste do eletrodomésticos ao longo do tempo. É uma escolha prática, segura e que valoriza sua experiência na cozinha.

Tecnologias e diferenciais do fogão de indução Electrolux

Os cooktops da Electrolux oferecem recursos especiais, que adicionam ainda mais tecnologia e facilidade à sua rotina.

  • Zona Unicook: possibilita usar 2 zonas de cozimento ao mesmo tempo e na mesma potência. Perfeito para recipientes como chapas e prancha grill;
  • Potência Turbo: intensifica a potência máxima por um período. É ideal para aquecer a água para preparar um prato;
  • Timer: desliga automaticamente a zona de cozimento no tempo programado, evitando excesso de cozimento;
  • Trava de segurança: impede que o cooktop seja acionado ou alterado indevidamente, trazendo mais segurança para casas com crianças;
  • Função pausa: reduz a zona para a potência mínima, perfeito quando você tem alguma emergência;
  • Painel touch: mais modernidade e facilidade nos controles e na limpeza;
  • Função PowerBoost: potência máxima que permite ferver a água até 2x a 4x mais rápido, dependendo do modelo escolhido;
  • Indicador de calor residual: promove mais segurança com sensor de temperatura que alerta quando a zona de cozimento ainda estiver quente;
  • Sensor inteligente: indica quando a panela não está devidamente posicionada e também indica se a panela não é adequada para o uso em cooktops de indução;
  • Função Best Chef: ajusta a potência escolhida a partir do deslizamento do recipiente entre as zonas de cozimento;
  • Sensor SenseFry: mantém o nível ideal de temperatura da panela durante o preparo das receitas.

O modelo ainda traz uma vantagem sustentável, reduzindo a emissão de CO2 em até 95% no preparo dos alimentos. Uma escolha inteligente para quem busca mais responsabilidade no consumo energético.

Modelos híbridos: pioneirismo Electrolux

Se você quer obter a eficiência do cooktop por indução sem abrir mão das facilidades do cooktop a gás, você tem a opção de escolher um cooktop híbrido, tecnologia lançada pela Electrolux.

Nesse modelo, você conta com zonas de indução e queimadores a gás. Assim, você pode escolher a forma que deseja preparar seus pratos, promovendo ainda mais versatilidade na sua cozinha.

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