Cooktop indução

Se você tem dúvida entre comprar um cooktop a gás, elétrico ou por indução, considere suas preferências e hábitos de cozinhar. Mas lembre-se: o modelo de indução exige panelas especiais.

As panelas ideais para os cooktops de indução são as que possuem o fundo de ferro fundido ou de aço inox magnetizado. Para ter certeza se a panela está correta, basta verificar se há o ícone de indução no fundo da panela ou fazer um teste, grudando um ímã na base dela: se grudar, é perfeita para indução!

Como escolher o cooktop de indução ideal

Na hora de escolher o cooktop, leve em consideração o espaço disponível no ambiente e suas necessidades e hábitos culinários, para garantir uma experiência ideal.

Quantidade de bocas

Para quem mora sozinho ou cozinha pouco, o cooktop de 1 boca é perfeito e ainda é portátil, podendo ser transportado em viagens. O cooktop indução 2 bocas também é uma opção prática, que pode ainda ser utilizada para casais.

O cooktop 4 bocas é indicado para famílias com 2 ou 3 pessoas, enquanto, para famílias maiores ou para quem cozinha bastante, o cooktop 5 bocas oferece ainda mais espaço para preparar pratos simultaneamente.

Tipo de mesa

O cooktop vitrocerâmico tem o design perfeito para cozinhas modernas ou contemporâneas.

Esse modelo é fácil de limpar, basta usar um pano úmido para manter a higiene no dia a dia. Além disso, esse é um material bastante resistente e, como o cooktop de indução é liso (sem trempes), traz ainda mais estabilidade às panelas.

Zonas de Potência

Não se esqueça de conferir a potência total do aparelho e também as zonas de potência, que são referentes à temperatura que é possível escolher para cada boca.

Para quem vai usar o cooktop com bastante frequência e para preparo de diferentes receitas, o ideal é optar por um modelo com potência total mínima de 2.000W.

Os cooktops da Electrolux contam com até 14 níveis de potência, o que assegura um controle perfeito da temperatura durante o cozimento.

Recursos e diferenciais

Os cooktops da Electrolux oferecem recursos especiais, que adicionam ainda mais tecnologia e facilidade à sua rotina. Entre os destaques da linha, estão:

• Zona Unicook: possibilita usar, ao mesmo tempo, 2 zonas de cozimento na mesma potência. Perfeito para recipientes como chapas e prancha grill.

• Potência Turbo: intensifica a potência máxima por um período de tempo. É ideal para aquecer grandes quantidades de água, por exemplo, e de forma mais rápida.

• Timer: desliga automaticamente a zona de cozimento no tempo programado.

• Trava de segurança: impede que o cooktop seja acionado ou alterado indevidamente, trazendo mais segurança para casas com crianças.

• Função pausa: reduz a zona para a potência mínima, perfeito quando você tem alguma emergência.

• Painel touch: mais modernidade e facilidade nos controles e na limpeza.

• Função PowerBoost: potência máxima que permite ferver a água até 2x a 4x mais rápido, dependendo do modelo escolhido.

• Indicador de calor residual: garante mais segurança com sensor de temperatura que alerta quando a zona de cozimento ainda estiver quente.

• Sensor inteligente: indica quando a panela não está devidamente posicionada e também indica se a panela não é adequada para o uso em cooktops de indução.

• Função Best Chef: ajusta a potência escolhida a partir do deslizamento do recipiente entre as zonas de cozimento.

• Sensor SenseFry: mantém o nível ideal de temperatura da panela durante o preparo das receitas.

É válido destacar que os cooktops de indução são tecnologias sustentáveis, porque reduzem em até 95% a emissão de CO2 ao meio ambiente.

Modelos híbridos: pioneirismo Electrolux

Se você quer garantir a eficiência do cooktop por indução, mas sem abrir mão das facilidades do cooktop a gás, uma boa sugestão é o cooktop híbrido, uma tecnologia que foi lançada primeiramente pela Electrolux.

Nesse modelo, você conta com zonas de indução e queimadores a gás. Assim, você pode escolher de que forma deseja preparar seus alimentos, desfrutando de mais versatilidade na cozinha.

O cooktop por indução é prático, moderno e seguro. Os produtos disponíveis na Electrolux são tecnológicos e vão transformar a sua rotina. Aproveite!